Restaurant / Traiteur chinois et thaï

Les Desserts



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Le Restaurant
Les Entrées
les Plats
les Desserts
La Cave du Dragon


Coupes simples
  D1  Petit dragon :
2 boules de glace au choix 
  D2  Petit Phénix :
2 boules de glace au choix + chantilly + décoration sucrée
Glaces aux fruits
  D3  Glace Banane 
  D4  Glace Ananas 
  D5  Glace Lychee 
Glaces alcoolisées
  D6  La framboisine 
  D7  Glace au Cointreau 
Beignets
  D8  Beignets de fruits
pomme ou banane 
  D9  Beignets de Lychees 
  D10  Beignets flambés au Rhum 
  D11  Beignets flambés au Mei Kwei Lu 
  D12  La coupe de Ying-Yang 
Autres desserts
  D12  La coupe Lychees au sirop 
  D13  La coupe Chantilly  
  D14  L'assiette Mignardises 
  D16  Boule de neige 

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La Cave du Dragon

Thé - Kong Fu Tsa

Traditionnel...
Une grande variété de thés chinois vous sera proposée (thé vert, thé Fujian, thé au jasmin,
thé au lotus, thé noir, ...).
Plus original...
Les thés spécifiques vous feront voyager au coeur de la culture chinoise (thé à la menthe, thé gingembre, thé ginseng, thé noir diététique, ...).


Les amateurs de thé sauront apprécier le cérémonial du Kong Fu Tsa.
Riche d'un passé ancestral, cette méthode d'infusion permet au thé d'exprimer tous ses arômes.
Voir la recette...
CONTACT
contact@pavillondejade.fr